Les premières journées scientifiques de l’ANPC organisées avec brio les 22 et 23 août 2025 à Yaoundé, font partie des multiples activités de l’Association des nutritionnistes professionnels du Cameroun. Créée le 28 décembre 2015 et reconnue officiellement par les autorités camerounaises le 2 août 2021, l’ANPC se positionne comme une association aux ambitions salutaires pour le bien-être et la santé des populations en démontrant que le nutritionniste est l’artisan du bien-être et de la santé. La présidente Madame Choudine Awoumou Zoa Epse Mouakoua et l’ensemble des membres de l’ANPC ne ménagent aucun effort pour atteindre leurs objectifs. En savoir davantage.
L’Association des nutritionnistes professionnels du Cameroun(ANPC), est une association à caractère social, apolitique et à but non lucratif. Elle n’admet dans ses rangs que les nutritionnistes titulaires d’un diplôme professionnel en nutrition reconnu par les autorités du Cameroun et dont le civisme, la moralité et loyalisme, l’esprit de solidarité, de fraternité sont considérés comme exemple.
L’ANPC a son siège à Ngaoundéré dans la région de l’Adamaoua avec des antennes dans les 10 régions du Cameroun. Son objectif général est de faire émerger la profession de nutritionniste et l’arrimer aux exigences de l’ère moderne.
De manière spécifique, l’ANPC a également pour objectifs, de créer une plateforme des nutritionnistes inscrits dans l’association ; promouvoir la recherche scientifique en matière de nutrition, santé et bien-être ; mettre sur pieds des conditions permettant les échanges d’expériences entre professionnels sur le terrain et étudiants dans les écoles de formation ; lutter contre la malnutrition dans toutes ses formes ; promouvoir une offre de service de santé optimal ; soutenir les étudiants nutritionnistes au Cameroun ; porter à la plus haute valeur possible la qualité des enseignements et des produits des écoles formant les nutritionnistes ; créer des relations privilégiées de dialogue intergénérationnel entre les nutritionnistes et les étudiants nutritionnistes camerounais et à l’international.
La présidente de l’ANPC Madame Choudine Awoumou Zoa Epse Mouakoua dirige avec brio cette association avec à ses côtés le vice-président Ngassam Amani et le secrétaire général Biyada Armel entre autres.
Journées scientifiques 2025
C’est l’une des activités majeures de cette association en 2025 au Cameroun. Organisées du 22 au 23 août 2025 à Yaoundé sous le thème « Nutrition et développement durable : Un défi pour la santé au Cameroun », ces journées scientifiques de l’ANPC avaient pour principaux objectifs de faire rayonner la profession de nutritionniste, stimuler la recherche et l’innovation en nutrition, renforcer les compétences des praticiens et étudiants, Susciter et promouvoir les partenariats nationaux et internationaux et contribuer aux politiques publiques de nutrition et de santé.
Parmi les activités majeures de ces premières journées scientifiques de l’ANPC, on peut citer un Atelier F100/F75 : Préparation et usage chimique ; Atelier diabète : prise en charge nutritionnel adaptée ; Atelier de dépistage nutritionnel : Evaluation de l’art nutritionnel ; des tables rondes : Malnutrition, MNT, sécurité alimentaire, résilience locale. Il y avait également des sessions Posters : Présentations de jeunes chercheurs, et la communication orale en présentielle.
A cela s’ajoutent des consultations diététiques et des expositions, notamment des stands des entreprises, ONG, start-up et projets étudiant. Une belle activité marquée également par des exercices physiques et la remise des prix et attestations.
En rappel, en 2023, l’ANPC a mené plusieurs activités. La présidente de l’association et ses membres ne ménagent aucun effort pour le bien-être des camerounais. Ils s’engagent d’ailleurs davantage à œuvrer ensemble pour l’émergence de leur profession et de la nutrition au Cameroun parce que, soutient l’ANPC, le nutritionniste est l’artisan du bien-être et de la santé.
Pour la présidente de l’ANPC il est important de bien se nourrir pour avoir des populations en bonne santé, des femmes et hommes productifs.
Ericien Pascal (avec R. Abomo (stagiaire).
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